Como saludo matutino, la fórmula general en todo el ámbito hispanohablante es buenos días. Esta es la única usada en España; en América alterna con buen día, que está sobre todo extendida en el área rioplatense (Argentina, Paraguay y Uruguay).
https://www.rae.es/duda-linguistica/el-saludo-es-buen-dia-o-buenos-dias